Ken je iemand die deze functie zou willen invullen of heb je zelf interesse, Stuur dan een mailtje naar bestuur@vvckc.nl of neem contact op met Jeroen van Beek of Johan van der Stel.
Voorzitter Kantinebeheer Commissie
Verantwoordelijkheden:
• Exploitatie van de bar en keuken van CKC
• Financieel beheer van de bar
• Kassa systeem
• Personele bezetting van de bar
• Inrichting kantineruimte inclusief meubilair
Taken:
• Vertegenwoordigen kantinebeheer commissie in CKC algemeen bestuur
• Opstellen en opvolgen jaarplan kantine
• Leiding geven aan medewerkers planning/roostering, medewerkers inkoop, medewerker financiën, barvrijwilligers
• Werven nieuwe barvrijwilligers, in samenwerking met de Vrijwilligers Commissie
• Zorgen dat nieuw barmedewerkers instructie krijgen en worden opgeleid
• Samenstellen reglement voor bar en kantine en toezien op de naleving
• Verzorgen van inkopen van drank en overige bar verkoop artikelen
• Onderhouden van contacten met leveranciers.
• Adviseren aan het Dagelijkse Bestuur over kantine prijzen
• Beheren kantine financiën en toezien op correcte verrekening met club kas, in samenwerking met de CKC penningmeester
• Bewaken van opening- en sluitingstijden.
• Zorgen voor naleving van wet- en regelgeving inzake hygiëne en drankgebruik
• Bereid zijn tot het behalen en onderhouden van een diploma Sociale Hygiëne
• Zorgen dat Barmedewerkers het certificaat “verantwoord alcohol schenken” van NOC-NSF behalen (wettelijk vereist voor alle bar medewerkers)
• Inrichten en onderhouden van keuken in samenwerking met commissie verantwoordelijk voor CKC complex
• Beheren van toegangsrechten voor kantine ruimte in samenwerking met commissie verantwoordelijk voor CKC complex
• Aanspreekpunt AC voor barplanning bij activiteiten
• Aanspreekpunt voor leden die de bar van CKC willen huren voor privé festiviteiten.
Tijdsinvestering: gemiddeld ca. 4 uur per week.